O verão já chegou e pede vinhos frescos, leves e versáteis. A pensar nos almoços ao ar livre, nos jantares que se prolongam pela noite adentro e nos brindes da estação, a Família Cardoso reuniu cinco sugestões produzidas entre o Douro e o Alentejo, capazes de acompanhar diferentes momentos à mesa — das entradas às sobremesas.
Para começar: Convés Rosé
Fresco, leve e aromático, é o companheiro ideal para os primeiros momentos à mesa. Harmoniza na perfeição com entradas, tábuas de queijos e enchidos, saladas e petiscos de verão. Com um PVP recomendado de 5,99€, este alentejano é uma proposta descontraída para os dias mais quentes.
Para pratos leves: Vale da Pia Branco
Produzido no Douro, destaca-se pelo perfil equilibrado e refrescante, ideal para acompanhar peixe grelhado, marisco e saladas. Um branco versátil para refeições informais e cheias de sabor. PVP recomendado: 6,99€.
Para quem aprecia frescura e mineralidade: Cais do Reguengo Branco
Também proveniente do Douro, apresenta um perfil elegante e vibrante, marcado pela mineralidade e pela expressão do terroir. Uma excelente escolha para pratos de peixe, marisco ou cozinha mediterrânica. PVP recomendado: 8,99€.
Para os almoços e jantares de verão: Paço dos Infantes Branco
Produzido na Vidigueira, combina frescura, equilíbrio e complexidade aromática. Um branco gastronómico que acompanha facilmente refeições mais elaboradas e momentos especiais à mesa. PVP recomendado: 9,99€.
Para terminar em celebração: Convés Espumante Rosé
Porque o verão também é feito de brindes, este espumante rosé surge como a escolha perfeita para acompanhar sobremesas leves ou simplesmente para celebrar o momento. Com bolha fina e acidez refrescante, tem um PVP recomendado de 11,99€.
De Norte a Sul do país, a seleção da Família Cardoso demonstra a diversidade dos seus vinhos e sugere diferentes formas de aproveitar o verão à mesa. As referências estão disponíveis em garrafeiras, restaurantes e lojas da especialidade por todo o país.
