O nosso Herdade da Lisboa Alicante Bouschet 2021 foi incluído n’Os Melhores do Ano 2024, na região do Alentejo, pela Grandes Escolhas. A gama Herdade da Lisboa é uma coleção premium de vinhos varietais, com edições limitadas e exclusivas das melhores colheitas de cada casta e em cada ano.
Da colheita de 2021, foram lançados os vinhos Herdade da Lisboa Alicante Bouschet (tinto), que alcançou esta distinção, assim como Herdade da Lisboa Arinto (branco) e Herdade da Lisboa Syrah (rosé).
Saiba mais sobre o vinho premiado:
CASTAS: 100% Alicante Bouschet
VINIFICAÇÃO: Seleção manual em mesa de triagem vibratória, seguida de desengace e leve esmagamento. Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 25ºC, em lagares com pisa mecânica. Estágio em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, durante 18 meses, seguido de estágio em garrafa.
NOTAS DE PROVA: Cor rubi profunda e concentrada. Aromas de fruta preta em compota e especiaria, perfeitamente integrados com as notas tostadas provenientes do estágio em madeira. Na boca apresenta boa estrutura, prolongada em final longo e persistente.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha idealmente com carnes vermelhas e pratos de caça.