Primeiro vinho de parcela da marca, monocasta Rabigato, exclusivo em formato magnum.
A Família Cardoso acaba de anunciar o seu mais recente vinho: Cortes do Reguengo Vinha das Chãs 2023, um monovarietal Rabigato, proveniente de vinhas com mais de 30 anos, plantadas em solos de origem xistosa, a 600 metros de altitude, na sub-região do Douro Superior.
Este é o primeiro vinho de parcela da marca, resultado de vinhas velhas plantadas na localidade de Chãs (que dá nome ao vinho), em Vila Nova de Foz Côa. As uvas da casta Rabigato foram vinificadas com o mínimo de intervenção, estagiaram 9 meses em ovo de cimento e o restante período em garrafa, numa abordagem pensada para potenciar a mineralidade, frescura e salinidade, e refletir fielmente o seu terroir.
“O Cortes do Reguengo Vinha das Chãs 2023 nasce de uma vinha com características muito particulares. É um vinho 100% Rabigato, cheio de identidade, que decidimos engarrafar exclusivamente em formato magnum, por acreditarmos no seu potencial de evolução. Trabalhamos sem recurso a herbicidas e promovemos uma viticultura o mais respeitosa possível, procurando manter o sentido de terroir e deixando-o expressar-se no vinho. Sendo a Rabigato uma casta autóctone, este vinho reforça a nossa convicção de que o futuro passa por valorizar o melhor que o Douro Superior tem para oferecer”, explica o enólogo Pedro Branco.
Sobre o Cortes do Reguengo Vinha das Chãs 2023
Elaborado a partir de uvas colhidas manualmente, este vinho fermenta e estagia durante 9 meses em ovos de cimento. Apresenta uma cor citrina e um perfil aromático marcado por notas florais e delicadas típicas da casta. Na boca, revela grande elegância, com acidez vibrante e mineralidade evidente. As notas salgadas prolongam-se num final volumoso, longo e refrescante.
A produção na Quinta do Reguengo, na qual se inclui o trabalho nesta parcela, segue práticas de viticultura sustentável, certificada no âmbito do programa Sustainable Wine Growing Portugal.
O preço de venda ao público recomendado é 60€ e o vinho está disponível em garrafeiras e restaurantes selecionados.
