Paço dos Infantes Reserva tinto é produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, colhidas manualmente e arrefecidas por 48 horas. A fermentação alcoólica é feita em lagares de inox com temperatura controlada. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês.  

Cor ruby profunda e concentrada. Aroma marcado pela fruta vermelha fresca, algum floral, notas balsâmicas e de torrefação. Boa estrutura e volume de boca, tanino fino, boa acidez a equilibrar o conjunto e a dar persistência ao fim de boca.

Acompanha com pratos de carne da cozinha tradicional portuguesa, caça e queijos de sabor intenso.

EDIÇÃO: 2019