CONVÉS

VINHO REGIONAL ALENTEJO

ROSÉ

O Convés rosé é produzido a partir de uvas das variedades Touriga Nacional e Aragonês colhidas manualmente. Beneficia de prensagem a vácuo, seguida de decantação a frio durante 48 horas após desengace, leve esmagamento e de choque térmico para 10 graus.

Apresenta cor salmão aberto e aroma em que sobressaem as notas florais e os frutos vermelhos. Acidez equilibrada e final prazeroso.

Harmoniza com pratos leves e fica bem igualmente servido como aperitivo.

EDIÇÕES: 2015, 2019